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CREER.
それは創造すること。

圧倒的な存在感でみなさまをお迎えするスイーツは、ミシュラン・スターに輝く
３人のトップシェフと、スイーツを極めるパティシエが共につくりあげます。浅草のフレンチ”HOMMAGE（オマージュ）”荒井昇
温故知新への感謝とまだ見ぬ世界との出会いを。東麻布のフレンチ”Crony(クローニー)” 春田理宏
心と身体と地球に優しく、心躍る愉しい体験を。ローマの"bistrot64”能田耕太郎
イタリア伝統菓子とヴィーガンを通して、制限ではなく新しい表現を。料理人の目に映る素材の奥に広がる世界。
深い想いをもって向き合い育んできた生産者との繋がりや作り手の情熱を大切に、
日本中・世界中から厳選された食材をふんだんに使用。
経験から裏付けされた卓越した技術によって最高の美味しさに仕上げます。パティシエに託された想いが注ぎ込まれ、
普段はレストランのデザートでしか体験できない目の前のお皿の上で作りあげられるアシェットデセールをはじめ、ケーキやシュークリーム、プリン、焼菓子など、約１５種類のスイーツとして姿を現します。
料理人とパティシエとの交わりが、新しい豊かさを生み出すことを願って。
お店でも、ご自宅でも、そして大切な方にも
さまざまな場所で愉しんでいただけますように。今までにない、でもそんな体験を待っていた。
それがCREERです。